【神戸グルメ】今が旬の大羽いわしのコースが食べられる！六甲道にある美味しい海鮮料理のお店

@kyounanitabeyou 神戸市は灘区にあります春夏しゅん冬で今が旬の大羽いわしのフルコースを食べて来ました。 店名:春夏しゅん冬 住所:神戸市灘区備後町2丁目2−12−1F 営業時間:11:30〜13:30ランチは木曜日、金曜日のみ営業 18:00〜23:00 定休日:日曜日 #今日何食べよう #神戸グルメ #三宮グルメ #春夏しゅん冬 ♬ Raw guitar, lonely gourmet bright blues(895847) – T&A

 

今回は六甲道にある美味しい海鮮料理のお店
春夏しゅん冬

今回は今が旬の大羽いわしのコースを頂きます

 

いわしのお造り
脂がたっぷりのってます
塩でもわさび醤油でも美味しい！

いわしのたたき
薬味と一緒に食べるといわしの風味を薬味の風味がが引き立てます

いわしの焼き物
脂の乗ったいわしの塩焼きは最高ですね！

いわしの焼き南蛮
酸味がいわしをあっさり風味に仕立てています
焼き葱の風味も良いです！

 

蒲焼き
たれが絶妙で焼き加減も絶妙です

フライ
衣がサクサクでいわしの旨味がジュワッと出てきます

にぎり寿司
上に乗った生姜がいわしの臭みを抑えて風味を引き出します

巻き寿司
一緒に巻かれた大葉がいわしの風味にアクセントを与えます

 

なめろう（？）
胡麻とねぎの風味がいわしの風味によく合います

お茶漬け
〆はお茶漬けです
あっさりと食べられます

 

どれもすごく美味しかったです
皆さんも是非どうぞ！

 

春夏しゅん冬
営業時間
11:30～13:30
ランチは木・金曜日のみ 20食限定
18:00～23:00（L.O.22:30）

定休日
日曜日

電話：078-842-5963（予約可）

地図：

住所：兵庫県神戸市灘区備後町2-2-12 アベニュー六甲道 1F

ホームページ
春夏しゅん冬

食べログ
春夏しゅん冬

#和食 #海鮮料理 #春夏しゅん冬 #大羽いわし #灘区 #六甲道 #外食

2024年3月2日

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