【神戸グルメ】JR三ノ宮駅の北側にある新鮮で美味しい海鮮料理のお店

@kyounanitabeyou 新鮮な絶品海鮮料理❗️JR三ノ宮駅からすぐ近く❗️ 土佐清水ワールド 生けすセンター【兵庫県神戸市中央区北長狭通１丁目２-１１】 #今日何食べよう #神戸グルメ #神戸裏グルメ #神戸市中央区 #和食 #海鮮料理 #日本料理 #生け簀 #水槽 #土佐清水ワールド #生けすセンター ♬ Raw guitar, lonely gourmet bright blues(895847)

 

今回やって来たのはJR三ノ宮駅の北側にある
新鮮な海鮮料理が食べられるお店
土佐清水ワールド 生けすセンター

店内には『高知家の魚 応援の店』という木札があり
新鮮な海鮮料理を提供しているようです

注文は各席にあるタブレット端末で

 

カウンターの前には水槽があり、魚が泳いでいます
水槽を眺めながら料理を頂きます

 

かつおの藁焼きたたき
炭火ではなく、藁焼きで炙ったかつおのたたきです
焼けた藁の香りが残っていて香ばしいです

そのまま食べてもめちゃくちゃ美味しいです

調味料もこだわっているようで
テーブルにあるのは『味楽ぽん酢』と『ばんのうたれ』
味楽ぽん酢は酢の代わりに高知県産のゆずのみで酸味を付けてあり
ゆずの香りが爽やかで、酸味もマイルドです

ばんのうたれはとろりとした醤油ベースのたれで
まろやかなにんにく風味です
ほんのり甘みがあります

 

四万十鶏の藁焼きたたき
こちらも贅沢に藁焼きにした四万十鶏のたたきです
割としっかり目に火が通っているようです

こちらも焼けた藁の香りが香ばしくて
鳥の味を引き立てています
ばんのうたれで食べると絶品でございます

 

かつおコロッケ
中にかつおのほぐし身が入ったコロッケ
生姜を乗せて食べるコロッケは斬新ですね！
これまたかつおの風味が芋の甘みと生姜によって増し増しになります、美味しい！

 

JR三ノ宮の北側にある美味しい海鮮料理のお店
皆さんも是非食べてみてくださいね！

 

土佐清水ワールド 生けすセンター

営業時間
月〜金　16時30分〜23時
土日祝　12時〜23時
日曜営業

定休日
年中無休

電話：050-3134-0934（予約可）

地図：

住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通1-2-11 ワコーレ北長狭ビル

ホームページ
土佐清水ワールド 生けすセンター

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2023年6月21日

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