【車エビのお造りが半額】三宮にある和食とイタリアンのお店 美味しいと人気の居酒屋さん
@kyounanitabeyou 三宮の蝶番さんで色々いただきました🦐 店名：蝶番（ちょうつがい） 住所：神戸市中央区中山手通１丁目14-9 大澤ビル1F・2F お問合せ：050-5593-5775（予約可） 営業時間 18:00〜03:00 L.O. 20:30 定休日：日曜日 #今日何食べよう #神戸グルメ #裏神戸グルメ #兵庫グルメ #中央区グルメ #三宮グルメ #居酒屋 #和食 #イタリアン #蝶番 #和太利庵蝶番 ♬ 生ギター、孤独のグルメ風の明るいブルース – T&A
今回やって来たのは三宮駅の北側にある和食とイタリアンのお店
外のメニューに本日のおすすめが載っています
車エビが半額で390円!?という事で入店！
店内はカウンター席とテーブル席があり
木目を生かしたお洒落な内装
水槽には車エビや伊勢エビがいます
メニューは店主さんの拘り抜いた素材を使った肉料理や
魚介を使った海鮮料理など、色々あります
今回は色々注文
注文すると調理が始まります
焼き物は全て炭火で焼いているようです
店主さんおすすめの 日本酒『極上黒松 剣菱』とお通しの蓮根のハス蒸し
蓮根はとろみがあってお酒が進む味です
極上黒松 剣菱はキレがあってまろやかな甘みと辛味で
どんなお料理にも合いそうです
活車エビの造り
店主さんのこだわりの熊本県産車エビ
当然プリプリで美味しかったですが
炭で焼いた頭もめちゃ美味しかったです！
青森シャモロックのもも肉
青森県産の青森シャモロックのもも肉を一枚丸ごと炭火焼！
旨味の強い肉汁と歯ごたえのある肉質で
炭の香ばしさもあり食べた満足感が凄い
プレミアム4元豚 サムギョプサル風
岩手県産の希少な4元豚『プレミアムポーク』を使ったサムギョプサル風の料理
サムギョプサル風と言いながらもかなり本格派になっていて
お肉もお野菜も大盛りで嬉しい！
4元豚はめっちゃ柔らかくて臭みも少なく旨味もたっぷりでした！
伊勢エビの炭焼き
鹿児島県産の伊勢エビを丸ごと炭で焼いた贅沢な一品
炭の香りと焼けた殻の香ばしい香りが口の中に広がり
続いて伊勢エビの濃厚な味わいが楽しめます
皆さんも是非どうぞ！
活車エビの造り 390円（半額）
青森シャモロックもも肉 1980円
プレミアム4元豚サムギョプサル風 1850円
伊勢エビの炭焼き 4380円
※仕入れの状況などにより予告なく価格が変動する場合があります
北野坂 和太利庵 蝶番（きたのさか わたりあん ちょうつがい）
住所：神戸市中央区中山手通１丁目14-9 大澤ビル1F・2F
地図：
お問合せ：050-5593-5775（予約可）
営業時間
18:00〜03:00 L.O. 20:30
定休日：日曜日
ホームページ
北野坂 和太利庵 蝶番【公式】
食べログ
蝶番 （チョウツガイ）
#和食 #イタリアン #海鮮料理 #車海老 #伊勢海老 #居酒屋 #北野坂和太利庵蝶番 #中央区 #三宮 #外食
2025年3月12日
感想等ありましたらコメントくださいませ
-
よく読まれている記事
-
よく読まれている記事 (週間ランキング）
-
よく読まれている記事 (月間ランキング）
コメントを残す